Vi söker en erfaren Tandoor-kock
Vi söker en passionerad och skicklig Tandoor-kock med minst 2 års dokumenterad erfarenhet av att arbeta med traditionell tandoor-matlagning.
Kvalifikationer och krav:
Minst 2 års erfarenhet som Tandoor-kock i ett professionellt kök.
Djup kunskap i att tillaga autentiska tandoorrätter såsom kyckling tikka, seekh kebab, tandoori naan etc.
Förmåga att självständigt göra egna kryddblandningar utan kemiska tillsatser – fokus... Visa mer
Vi söker en erfaren Tandoor-kock
Vi söker en passionerad och skicklig Tandoor-kock med minst 2 års dokumenterad erfarenhet av att arbeta med traditionell tandoor-matlagning.
Kvalifikationer och krav:
Minst 2 års erfarenhet som Tandoor-kock i ett professionellt kök.
Djup kunskap i att tillaga autentiska tandoorrätter såsom kyckling tikka, seekh kebab, tandoori naan etc.
Förmåga att självständigt göra egna kryddblandningar utan kemiska tillsatser – fokus på naturliga, rena råvaror.
Erfarenhet av att tillaga glutenfri naan och andra alternativ anpassade för allergiker eller kostrestriktioner.
Noggrannhet, ansvarstagande och passion för genuin indisk matlagning.
Meriterande:
Erfarenhet från arbete i Sverige eller annat EU-land.
Grundläggande kunskaper i livsmedelshygien och HACCP.
Kommunikativa färdigheter på engelska eller svenska.
Övrigt:
Anställningen förutsätter att du har ett giltigt arbetstillstånd i Sverige.
Visa mindre